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經典復古輕食有度 統帥BCD-138LTMPER(DZ)冰箱評測

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2018-06-19 16:25:14        作者:?      來源:環球家電網
核心提示:炎熱的夏天,食材保鮮是身體健康的第一道防線,既要溫度,也要鮮度。每個家庭總有一個成員對于烹飪情有獨鐘,無論你的家庭成員有多少人,總有一款冰箱正對你的胃口。


炎熱的夏天,食材保鮮是身體健康的第一道防線,既要溫度,也要鮮度。每個家庭總有一個成員對于烹飪情有獨鐘,無論你的家庭成員有多少人,總有一款冰箱正對你的胃口。在生活節奏比較快的一線、二線城市中,80、90后占了社會群體的很大比重,這些消費者很多都習慣一次性購買食用一周甚至更久的食材,那么對于冰箱的要求既能有足夠的容量,也要能夠有較好的保鮮效果,最好還要有一些個性化設計,例如具備酒類、飲料、面膜等置放方案的冰箱更受歡迎。

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如果你是單身或者兩口之家,沒有長期儲存大量食材的需求,那么這款統帥BCD-138LTMPER(DZ)正是你的不二之選,此次評測將針對它的速冷、保鮮、能耗、噪音等全方位為您進行綜合測試,想來不會讓高要求的你失望。

簡約不簡單,新銳設計極簡美學

 

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在外觀設計方面,統帥BCD-138LTMPER(DZ)傳統卻不保守,傳統方面講的是其整體工學設計,并沒有過于苛求特立獨行的外觀或繁復的功能,上下兩門設計,頂部冷凍,長久鎖住食材水分。

 

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下部保鮮,時刻保護食材新鮮。它采用精工細作的高品質材料,100℃耐高溫隔熱臺面,你可以將烤箱、微波爐、榨汁機等小家電放置在頂部使用,充分節省了室內空間,且高度比較適合成年人操作使用,不用彎腰即可完成操作。

不保守說的是它的外觀設計,它以暗雅黑為主色調,頗有一種復古之風,相對于傳統白、銀、灰的顏色搭配,更為彰顯主人的個性風格。

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統帥BCD-138LTMPER(DZ)總容積為138L,冷凍室容積為39L,冷藏室容積為99L。承載量基本能夠輕松應對兩口到三口之家的對于食材的儲藏需求。

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冷藏室設計精巧,空間設計多層置物架可以自由活動。底部“文藝范”果蔬盒個性十足,門體上的置物架分為三層,中、下兩層的空間充裕,大瓶裝的啤酒、紅酒、白酒不用擔心放不下。

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特別為酒類愛好者設計Z型金屬飲品酒架,對于紅酒愛好者絕對是個福音,也拓展了酒類、飲料的存儲空間,采用格欄式置物架的優勢在于可以更好的與弧形的瓶身嵌合,從而提升穩定性,同時也給不同類型的飲品相對獨立的空間。

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隨機配件涵蓋了冰盒、蛋架、Tritan book水壺、除冰鏟、說明書等主要部件,Tritan book水壺設計為便攜式A5大小,不含雙酚A等有害物質,時尚便攜,健康環保。

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額外附送的三顆心形冰箱貼非常有趣,簡單而實用,時刻提醒你“愛生活愛自己、精致一人食、吃貨最大”對于生活的諫言。

精工實做 千元冰箱萬元品質

衡量一款冰箱的好壞首先要保證其精良的工藝,好的外殼材質可以保證其安全、壽命,更好的發泡、密封材質可以保證其保溫、恒溫的長久儲存。好的壓縮機是制冷效率、噪音的重要保證。

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統帥BCD-138LTMPER(DZ)的后背及壓機蓋板均使用的是鋼板材質,擁有壽命更長,耐高溫、堅固、耐腐蝕等特征,是冰箱的不二之選。

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其門封采用全球頂尖供應商提供的產品,雙氣囊結構,門襯與箱體間增加氣室,隔絕冷氣外漏;與門襯卡槽部分增加擋邊設計,阻隔冷氣外漏。密封性提高56%,節省能耗5%。

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該機采用整體折U箱體,結實耐用,保溫性能好,讓冷氣無縫外逃。

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底部壓縮機所在位置也采用鋼板材質,提供給壓縮機更好的散熱效果以及更好的防鼠、防潮、保溫效果。

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左統帥冰箱發泡效果,右為普通冰箱發泡效果

發泡技術是冰箱保溫的關鍵,統帥BCD-138LTMPER(DZ)的發泡工藝中,助劑發泡直徑為180 um,遠高于普通發泡的350 um,其炮孔更細密,孔徑直徑更小,填充更均勻,所以能夠把溫度更好的鎖定在箱體之內。

 

性能測試 保鮮、冷凍客觀測試

保鮮性能試驗:

冰箱最核心的功能就在于冷凍、保鮮,統帥BCD-138LTMPER(DZ)在擁有了這么多核心設計之下,究竟試驗效果如何呢,我們進行了為期總共三天的試驗。

實驗食材:

菠菜、西藍花、蘋果、西瓜、豬里脊肉。

失水率計算方法:

失水率%=(原重量-3天后重量)/原重量*100%

一般來講,失水率越少證明其保鮮效率約好,在試驗環節中我們準備了菠菜、蘋果、西藍花作測試。


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菠菜、西藍花總儲藏時間為72小時。

菠菜放入冰箱前凈重323克,72小時后為310.5克,失水率約等于4%。


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西藍花放入冰箱前凈重405克,72小時后為383克,失水率約為5.5%。

 

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蘋果總儲藏時間為24小時,一切為二,一半放入冰箱,另一半放于正常室溫內。

24小時后,冰箱內的半塊蘋果水分依舊飽滿,表皮沒有縮水,果肉失水等情況,而室溫狀態下的蘋果外皮萎縮、失水嚴重。

小結:在保鮮效果上可以直觀的看到,菠菜、西藍花在長期儲存下水分依舊保持在比較飽滿的狀態。蘋果被很好地鎖住水分,酶促褐變現象相比室溫下的蘋果要輕,保鮮效果出色。

 

冷凍測試

冷凍是最好的長期保存食材的方式。在冷凍實驗中首選選擇了豬里脊肉作為測試食材。


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投入冰箱前豬里脊肉凈重為328.5克,72小時后取出稱重為321.5克,失水率約為2.1%。

且食材可以明顯看到,里脊肉沒有血水析出,水分被很好地保存在肉中。

這考驗的就是這款冰箱的速凍能力,如果冷凍速度慢,那么食材中的水分就會自然滲出導致失水現象較重。

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冰盒投入前

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40分鐘后冷凍效果

制冰測試:制冰速度也是測試冷凍效果的重要依據,在冰箱已經開啟3小時的狀態下,將盛滿水的冰盒放入冰箱,最終經過40min的時間冰盒內的水完全凍結,制冰效果較快。

 

綜合測試:

耗電、噪音也是消費者關注的重要指標,作為常年不斷電的家用電器產品,僅耗電一項就是家庭日常消耗的重點,尤其在夏冬兩季,更是用電高峰。

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統帥BCD-138LTMPER(DZ)在開啟一段時間,并平穩運行后開始計算綜合耗電量,測試時間24小時,并模擬日常使用,開關冰箱門冷藏室門15次,冷凍室門5次,最終其日綜合耗電量測試為0.494kW·h/24h。(真實耗電效果與冰箱內食材體積/種類/開關門次數/季節等因素不同而有一些偏差)。

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實驗前環境音測試

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壓縮機運轉后環境音測試

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壓縮機位置噪音測試

而噪音方面,當前環境音為36.4dB(A),在壓縮機運轉時測試其環境噪音值為38.1 dB(A),淺顯一點來說,冰箱運行與不運行幾乎沒有差別,靜音效果出色。

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評測總結:

統帥BCD-138LTMPER(DZ)采用全彩復古經典外觀,復古而不迂古。138L容量更適合生活節奏較快的白領、兩口之家。精致的內飾設計打造優雅的生活情調,頂部采用100℃隔熱板材,小家電輕松隨心放置,更好的節約室內空間。致密隔熱發泡層、多氣囊門封條、一體折U箱體,造就了這款冰箱出色的恒溫、冷凍效果。超靜音,低耗電的優點也讓我們可以更安心的將食材交付給它。


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